Kräuter Öl mit Zitrone und Chili
Das perfekte Topping für Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Suppen und vieles mehr!
Equipment
- Schüssel
- Microplane
Zutaten
- 0,5-1 Bund Blattpetersilie
- 0,5 Stück Knoblauchzehe
- 0,5 Stück rote Peperoni
- 1 Stück Zitrone nur Abrieb
- 80 ml Rapsöl
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Die Blattpetersilie und die rote Chili fein schneiden. Den Knoblauch fein reiben und zusammen mit allen restlichen Zutaten vermischen.
Notizen
- Das Kräuter-Öl passt zum Beispiel sehr gut zu Ofenkartoffeln.